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綜合新聞

人體攝入的鈣是被怎么被吸收利用的

作者:科進(jìn)編輯整理    瀏覽:311    發(fā)布時(shí)間:2021/4/22 16:13:04

  雖然人人都有補(bǔ)鈣意識(shí),但未必人人都懂補(bǔ)鈣,拋開(kāi)一些常見(jiàn)的補(bǔ)鈣誤區(qū)不說(shuō)。很多人都忽略了一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題——那就是鈣的吸收。

  光補(bǔ)鈣不注意鈣的吸收率,結(jié)果就是以為自己鈣攝入充足了,實(shí)際依舊缺鈣。那補(bǔ)進(jìn)去的鈣在人體要怎么被吸收?沒(méi)被吸收的鈣又去了哪里呢?

  吃進(jìn)去的鈣吸收關(guān)鍵有兩步

  我們的身體就像一座城市,當(dāng)鈣進(jìn)入我們的身體,就會(huì)成為身體城市的一份子。

  不過(guò)鈣想要真正在我們體內(nèi)落戶,也得費(fèi)一番功夫。

  因?yàn)槿梭w攝入的鈣,并不能直接被吸收,需要在膳食消化的過(guò)程中被分解釋放成一種可溶性的離子化狀態(tài),才能被身體吸收。

  所以這第一步,就是先到腸道處排隊(duì)等待被分解釋放。

  如果這時(shí)候恰好有鈣的好朋友維生素D來(lái)幫忙,那么鈣就可以跳過(guò)排隊(duì)的步驟,為我們鈣離子打開(kāi)一條VIP快速通道,讓鈣盡快被分解擴(kuò)散。

  當(dāng)我們鈣的攝入量較低時(shí),十二指腸和小腸上段會(huì)主動(dòng)吸收掉這些鈣。而當(dāng)我們鈣攝入量較高時(shí),維生素D也會(huì)幫助腸腔各段都活動(dòng)起來(lái),對(duì)鈣離子進(jìn)行吸收釋放。

  經(jīng)過(guò)了腸道釋放的鈣離子,就將搭乘「血液快車(chē)」通往不同的地方。

  第二步,就是鈣被利用的過(guò)程。

  有1%的鈣會(huì)來(lái)到軟組織、細(xì)胞外液和血液里。人體內(nèi)多種生理功能的維持,都能看得見(jiàn)鈣的忙碌身影。如血液凝固,維持心臟、肌肉、神經(jīng)系統(tǒng)正常的興奮性和細(xì)胞維護(hù)等。

  另外99%的鈣會(huì)來(lái)到身體的核心建筑群——「骨骼大廈」,它們被稱為骨骼鈣。

  兩方面的鈣會(huì)一起努力,讓骨骼不斷更新,就能共同維護(hù)「骨骼大廈」的健康。

  不過(guò)骨骼大廈的建設(shè)上,我們不只是需要鈣離子努力工作,還需要維生素K2的幫忙。

  因?yàn)樵凇腹趋来髲B」的建設(shè)中,鈣和磷就是組成高樓的磚塊。

  維生素K2相當(dāng)于一個(gè)加速器,可以讓鈣磷更高效率地構(gòu)建骨骼。除此之外,維生素K2還可以抑制骨吸收,減少骨頭中鈣的流失[8],讓建好的骨骼大廈更堅(jiān)固。

  這樣,我們補(bǔ)進(jìn)身體的鈣才能在身體里徹底落戶,好好各司其職維持骨骼健康。

  當(dāng)然了,并不是所有的鈣都可以被身體吸收利用。那些沒(méi)有被吸收利用的鈣,10%~20%從腎臟排出,80%~90%經(jīng)腸道排出。還有汗液和女性特殊時(shí)期乳汁也會(huì)排出一定量的鈣。

  通過(guò)上述過(guò)程,不難發(fā)現(xiàn)VD和VK在幫助鈣吸收和利用的過(guò)程中起著很重要的作用,補(bǔ)足這兩個(gè)元素,跟補(bǔ)鈣一樣關(guān)鍵。除此之外,良好的生活習(xí)慣也有助于鈣的吸收。

  缺鈣或者鈣不能被正常吸收,都會(huì)導(dǎo)致骨量減少,逐漸形成骨質(zhì)疏松癥。篩查骨質(zhì)疏松,做個(gè)骨密度檢查就夠了。國(guó)產(chǎn)骨密度儀OSTEOKJ3000+,使用QUS定量超聲檢測(cè)方法,無(wú)創(chuàng)性地檢測(cè)跟骨部位的骨密度,結(jié)果相對(duì)穩(wěn)定,兒童和孕婦均適用。

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