現(xiàn)在三四十歲的人們?nèi)绻メt(yī)院體檢，有可能會在體檢報告上看到"骨質(zhì)疏松"，或許你不會相信，人還那么年輕，怎么就缺鈣了呢？

　　最近，越來越多的調(diào)查結(jié)果顯示，30年來，我國居民膳食中鈣的攝入量，遠遠低于推薦量，在有些地區(qū)，鈣的攝入量還有逐年下降的趨勢。

　　從出生到25歲之前，人體都在不斷地積累鈣，骨鈣的總量不斷提高。在同樣的骨質(zhì)密度下，骨骼總體積越大，需要的鈣就越多。

　　其實，人的一生都需要關(guān)注補鈣問題。如果3歲之前不能解決佝僂病問題，孩子就可能會出現(xiàn)永久性的骨骼畸形，對孩子的身材造成無法彌補的不良影響。中國人中腿長得又長又直者比例不高，大部分人腿骨都有程度不同的彎曲情況，其中很大一部分可能與幼年時的骨骼健康有關(guān)系。

　　青春發(fā)育期，假如營養(yǎng)供應(yīng)較為充足，至少能夠彌補在身高方面的損失，特別是鈣元素，是保障青少年身高增長和骨質(zhì)密度的重要措施。這時如果讓自己的"骨鈣銀行"經(jīng)常入不敷出，這就給后半生的骨骼健康埋下了巨大的隱患。

　　到了40歲之后，無論男女的骨質(zhì)密度都緩慢下坡，女性從更年期開始，雌激素水平下降，導致骨質(zhì)流失速度明顯加快。如今很多城市的女性平均壽命已經(jīng)超過80歲，骨質(zhì)疏松必然成為一個普遍問題。

　　誰"偷"了我們的鈣

　　日常所吃的白米飯、白饅頭、白面包等食物當中，鈣的含量都很低。蛋類和魚類比肉類好一點，但鈣含量仍然是很不足的。

　　除了鈣之外，骨骼的健康還需要其他多種營養(yǎng)素來配合。主要包括鉀、鎂、鋅、維生素D、維生素K、維生素C、維生素A，還有合成各種物質(zhì)所需要的B族維生素。另一方面，過多的動物性蛋白質(zhì)，帶來過多的磷、硫元素，會促進尿鈣的流失。過多的脂肪也降低鈣的利用率。

　　還要考慮的一個重要因素是，鈣的吸收利用率與胃腸功能密切相關(guān)。

　　把這些因素都考慮進去之后，人們就能明白，為什么在同樣的膳食情況下，有人骨骼壯實，有人就骨質(zhì)細弱;有人到老骨骼強健，有人早早骨質(zhì)疏松。

　　骨質(zhì)疏松一旦發(fā)生是極難治愈的，未雨綢繆、提早預防才是最好的辦法。

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